PINOT GRIGIO

FRIULI GRAVE

VILLA CHIOPRIS

Varenr. VP nr. Pris
15403217 8007101 147.90
Område: Friuli-Venezia-Giulia
Klassifikasjon: Denominazione di Origine Controllata
Druer/råstoff: Pinot Grigio 100%
Innhøsting: September
Jordsmonn: Grus, morenebunn, sand
Alkohol: 12 %
Sukker: 3,30
Syre: 5,57

Vinifikasjon

Innhøsting i tidlig september fra Livon-familiens unike vinmarker i Grave, på grensen til Collio. Druene mykpresses og gjennomgår gjæring i temperaturkontrollerte stålfat, så lagring i stål i ca. 3 mnd, før den til slutt stabiliseres på flaske i ca. 3 mnd.

Beskrivelse

Farge: Lys gulgrønn
Aroma: Solmodne stikkelsbær, Tyrol-epler, nesle og urter.
Smak: Sitrus, eple, tropiske grønne frukter og urter.
Lagring: 1-2 år.

Serveringstemperatur

9 grader

Passer til

AperitifSalatSjømatSushiAsiatiskGrill

TILBAKE