CASAMATTA ROSSO

BIBI GRAETZ

Varenr. VP nr. Pris
15901216 5905001 144.90
Område: Toscana
Klassifikasjon: Indicazione Geografica Tipica
Druer/råstoff: Sangiovese 100%
Innhøsting: September
Jordsmonn: Galestro, mineralsk, steinholdig
Alkohol: 12,5 %
Sukker: 1,00
Syre: 5,00

Vinifikasjon

En unik toskaner fra norsk-italienske Bibi Graetz. Vinen består av utvalgte økologiske druer fra eldre vinranker. Streng seleksjon i vinmark og kjeller. Vinifikasjon og lagring i stål og sement for minimal påvirkning av vinens naturlige fruktighet og struktur.

Beskrivelse

Farge: Blålilla
Aroma: Aroma av kirsebær, markjordbær, mørke plommer og moreller.
Smak: Fruktdreven med delikat og frisk syrlighet, bærsødme av røde bær og en elegant syrefrisk avslutning.
Lagring: 2-3 år

Serveringstemperatur

17 grader

Passer til

AntipastiLamPizzaPastaKyllingSvin

TILBAKE