BUGIA

BIBI GRAETZ

Varenr. VP nr. Pris
15910215 5147601 450.00
Område: Toscana
Klassifikasjon: Indicazione Geografica Tipica
Druer/råstoff: Ansonica
Innhøsting: September
Jordsmonn: Granitt, sandstein
Alkohol: 12,5 %
Sukker: 1
Syre: 5,24

Vinifikasjon

Fra 80 år gamle vinranker på øya Giglio. Sandholdig jord på granittgrunn. Druene innhøstes manuelt, og gjæres i sement og stål, en mindre andel i eldre barriques. Lang gjæring med skallet. Lagres så i stål og eik i 18 mnd + min. 6 mnd i flaske før salg.

Beskrivelse

Farge: Lys gyllen
Aroma: Aroma av lys honning, tropiske frukter og bær og søtlig sitrus.
Smak: Tropiske toner med hint av lys honning, modne gule epler og hint av nektarin.
Lagring: 6-8 år

Serveringstemperatur

9 grader

Passer til

SjømatFiskSkalldyr

TILBAKE