ROSATO

TERRE DI CHIETI

MADREGALE

Varenr. VP nr. Pris
16502216 5239101 134.90
Område: Abruzzo
Klassifikasjon: Indicazione Geografica Tipica
Druer/råstoff: Montepulciano d'Abruzzo 100%
Innhøsting: September-oktober
Jordsmonn: Kalkholdig leire
Alkohol: 12 %
Sukker: 6,00
Syre: 5,40

Vinifikasjon

Utvalgte montepulciano-druer fra en blanding av eldre (syre) og yngre (fruktighet) vinranker i Chieti i det sørlige Abruzzo presses, gjennomgår en kort kaldmaserasjon og gjæres kort med skallene. Vinen lagres så kun i stål før den flaskes.

Beskrivelse

Farge: Lys lakserosa
Aroma: Aroma av kjølige røde bær som bringebær, markjordbær og rips.
Smak: Smak av det samme samt granateple, vannmelon, rabarbra og granateple.
Lagring: 1-2 år.

Serveringstemperatur

9 grader

Passer til

AperitifSalatSkalldyrRekerFiskAsiatiskSushi

TILBAKE