MARSALA SUPERIORE ORO

VIGNA LA MICCIA

MARCO DE BARTOLI

Varenr. VP nr. Pris
136031 4453702 319.90
Område: Sicilia - Marsala
Klassifikasjon: Denominazione di Origine Controllata
Druer/råstoff: Grillo 100%
Innhøsting: September
Jordsmonn: Mineralrik kalkstein
Alkohol: 18 %
Sukker: 55,00
Syre: 7,60

Vinifikasjon

Grillodruene høstes manuelt og selekteres før mykpressing. Temperaturkontrollert gjæring i stålfat. Modnes i over 4 år i nye franske eikefat på 225 liter, til enhver tid fylt til randen. Deretter 6 mnd på flaske.

Beskrivelse

Farge: Dyp ravgul
Aroma: Nøtter og lys honning med gule moreller, rosiner og tørkede frukter.
Smak: Smaksrik, lang og delikat, urter og mørk honning med nøtter i finish.

Serveringstemperatur

12 grader

Passer til

SuppeDessertOstAvec

TILBAKE