POLI CLEOPATRA GRAPPA AMARONE ORO

JACOPO POLI

Varenr. VP nr. Pris
143072 746601 565.00
Område: Distillati
Druer/råstoff: Corvina, Rondinella, Molinara
Alkohol: 40 %
Sukker: 0
Syre: 0

Vinifikasjon

Råmaterialet til denne grappaen er marc av Corvina, Rondinella og Molinara fra Amaroneproduksjon i Valpolicella. Destilleres i Crysopea, Polis vacuum double boiler still. Lagres i 1 år på 225 liters barriques.

Beskrivelse

Farge: Dyp gyllen
Aroma: Pågående med gyllen honning, rosin, urter og vanilje i finish.
Smak: Robust, med honning, kamfer, rosiner og varme krydder, vanilje i finish.

Serveringstemperatur

17 grader

Passer til

Avec

TILBAKE