HUSETS HVITVIN

CA'RUGATE

Varenr. VP nr. Pris
11112916 744306 1450.00
Område: Hvitvin
Klassifikasjon: Indicazione Geografica Tipica
Druer/råstoff: Garganega 100%
Innhøsting: September
Jordsmonn: Kalkholdig, vulkansk
Alkohol: 12 %
Sukker: 2,10
Syre: 5,30

Vinifikasjon

Utvalgte garganegadruer håndplukkes i Tessari-familiens vinmarker i Brognoligo. Etter sortering og mykpressing vinifiseres vinen i temperaturkontrollerte ståltanker. Vinen stabiliseres i stålfat i 4-6 måneder før tapping, og i flaske i 2-3 måneder før salg.

Beskrivelse

Farge: Lys gyllen
Aroma: Saftig, fruktig nese, balansert og fruktdreven med tropiske frukter, sitrus og stjernefrukt.
Smak: Saftig, med tropisk frukt, honningmelon og søtlig sitrus. Hint av urter i finish.

Serveringstemperatur

9 grader

Passer til

AperitifSalatFiskSjømat

TILBAKE