HUSETS RØDVIN

CA'RUGATE

Varenr. VP nr. Pris
11113917 1456406 1450.00
Område: Rødvin
Klassifikasjon: Denominazione di Origine Controllata
Druer/råstoff: Corvina, Corvinone, Rondinella
Innhøsting: September
Jordsmonn: Kalkholdig, vulkansk
Alkohol: 12,5 %
Sukker: 2,40
Syre: 5,00

Vinifikasjon

Til denne vin benyttes druer fra Ca'Rugates vinmarker i kommunen Montecchia di Crosara i Valpolicella. Gjæring i temperaturkontrollerte stålfat i 7-12 dager, hvorpå vinen lagres i samme fat i ca. 3 mnd.

Beskrivelse

Farge: Middels rubinrød
Aroma: Saftig og rødbærsduftende, elegant finish.
Smak: Røde skogsbær og kjernefrukt

Serveringstemperatur

9 grader

Passer til

AntipastiPizzaPasta

TILBAKE