PRIME UVE NERE

BONAVENTURA MASCHIO

Varenr. VP nr. Pris
108072 1969401 624.55
Område: Prime
Druer/råstoff: Cabernet, refosco
Alkohol: 38,5 %
Sukker: 10
Syre: 0,00

Vinifikasjon

Cabernet- og Refoscodruer avstilkes og gjæres på skall. Destilleres på kobber stills med avbrutt syklus. Destillatet har 60% alkoholstyrke, før det lagres mer enn 24 mnd i små eikefat. Vannes ut, tilsettes sukker, kaldfiltreres og flaskes.

Beskrivelse

Farge: Middels gyllen
Aroma: Hint av vanilje, kanel, kjernefrukt og urter
Smak: Søtlig sitrus, appelsin og urter i finish.

Serveringstemperatur

18 grader

Passer til

Avec

TILBAKE