TAJANO ROSSO PICENO

KOLOGISK

UMANI RONCHI

Varenr. VP nr. Pris
18103416 3721806 399.90
Område: Rødvin
Klassifikasjon: DOC
Druer/råstoff: 75% Montepulciano, 25% Sangiovese
Innhøsting: Oktober
Jordsmonn: Kalkstein og leire
Alkohol: 13 %
Sukker: 5,12
Syre: 5,20

Vinifikasjon

Innhøsting fra eldre vinranker i Piceno (Marche). Skånsom pressing, gjæring ved ca. 26 °C, 6 md. lagring for 50% av vinen i 50-80 hl liggere og 50% i 1-2 år gamle franske eikefat. Økologisk.

Beskrivelse

Farge: Purpurrød
Aroma: Mørke bær, blomster og urter.
Smak: Saftig, delikat og fruktdreven, med lyse bær i front. Hint av urter i finish.
Lagring: 0-1 år.

Serveringstemperatur

17 grader

Utfyllende info

Første boks-vin produsert av Umani Ronchi , eksklusivt for det norske markedet.

Passer til

PastaLamStorfeAntipasti

TILBAKE