CONVENTO DELLA SS'MA ANNUNCIATA

CURTEFRANCA BIANCO

BELLAVISTA

Varenr. VP nr. Pris
10606213 4019901 435.90
Område: Lombardia
Klassifikasjon: Denominazione di Origine Controllata
Druer/råstoff: Chardonnay 100%
Innhøsting: September
Jordsmonn: Pre-istids mineralsk, vulkansk jordsmonn
Alkohol: 13 %
Sukker: 1,90
Syre: 5,60

Vinifikasjon

På den 5 ha store eiendommen til middelalderklosteret Convento SS. Annunciata på Monte Orfano gror vinrankene i jord som lå over isbreene de siste istidene. Vinen vinifiseres tradisjonelt, i eldre eiketønner, hvor den så ligger 1 år, før 1 års flaskelagring.

Beskrivelse

Farge: Lyst gyllen
Aroma: Tropisk gyllne frukter, modne høstepler og urter som lavendel, sitrongress og salvie
Smak: Dyp, lang og svært elegant, gyllent eple og moden tropisk frukt.
Lagring: 6-8 år.

Serveringstemperatur

8 grader

Passer til

AperitifSkalldyrSjømatReker

TILBAKE