UCCELLANDA

CURTEFRANCA BIANCO

BELLAVISTA

Varenr. VP nr. Pris
10605211 9937901 435.90
Område: Lombardia
Klassifikasjon: Denominazione di Origine Controllata
Druer/råstoff: Chardonnay 100%
Innhøsting: September
Jordsmonn: Murene, mergel
Alkohol: 13 %
Sukker: 0,00
Syre: 0,00

Vinifikasjon

Uccelanda-vinmarken ligger 300 m.o.h. i kommunen Cortefranca. Kun Chardonnay er plantet her. Jordsmonnet er rikt på karbon, sand og kalk. Nøye utvalgte druer fermenteres på små franske eikefat, hvor vinen også lagres i 12 mnd. Deretter flaskelagring i 6 mnd.

Beskrivelse

Farge: Gyllen
Aroma: Rik med innslag av gyldne epler, vanilje, nøtter, kvede og moden frukt.
Smak: Sammensatt og fruktdreven med urter i bakkant og med en lang og god ettersmak og distinktiv karakter
Lagring: 5-15 år.

Serveringstemperatur

8 grader

Passer til

AperitifSkalldyrSjømatReker

TILBAKE