VINNAE

BIANCO DELLE VENEZIE

JERMANN

Varenr. VP nr. Pris
12806215 4068801 274.90
Område: Friuli-Venezia-Giulia
Klassifikasjon: Indicazione Geografica Tipica
Druer/råstoff: Ribolla Gialla 90%, Riesling Renano 5%, Malvasia Istriana 5%.
Innhøsting: September
Jordsmonn: Grus, kalkholdig
Alkohol: 12,5 %
Sukker: 1,7
Syre: 5,21

Vinifikasjon

Manuell innhøsting fra sydvest- og nordvestvendte vinmarker. Vinrankene er 25-30 år gamle. Gjæring og lagring på stål. Lett filtrering og flasking. På flaske 3-4 mnd.

Beskrivelse

Farge: Lys gyllen
Aroma: Fruktdreven og frisk med tropiske bær og hvit grapefrukt.
Smak: Frisk og frukdreven, gyllne frukter, søtlig sitrus og hint av urter i finish.
Lagring: 2-3 år.

Serveringstemperatur

9 grader.

Passer til

AperitifFiskSkalldyrSjømatRekerSalat

TILBAKE