LOGG INN
PRODUKTER
Musserende Vin
Hvite Viner
Rosé Vin
Røde Viner
Søte Viner
Brennevin
Halvflaske
Magnum
Dobbel Magnum og større flasker
BIB
Olivenolje
Vann
Produktendringer
28.10.2016NY ÅRGANG: BUCCI VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSIO => 2015!11.10.2016
ANKOMMET: SAN MICHELE APPIANO SAUVIGNON BLANC SCT. VALENTIN 2015!!11.10.2016
NYHET: SAN MICHELE APPIANO SÜDTIROL PINOT NERO 2015 er ankommet lager!!11.10.2016
NYHET: SAN MICHELE APPIANO SÜDTIROL PINOT NERO RISERVA 2011 er ankommet lager!!11.10.2016
ANKOMMET: GIOVANNI ROSSO BAROLO LA SERRA 2012!11.10.2016
ANKOMMET: SILVIO JERMANN RED ANGEL ON THE MOONLIGHT 2014!11.10.2016
ANKOMMET: SILVIO JERMANN AFIX RIESLING 2015!11.10.2016
NYHET: OMA BAROLO 2012 er ankommet lager!!11.10.2016
ANKOMMET: TERRE NERE ETNA BIANCO VIGNE NICHE SANTO SPIRITO 2015!11.10.2016
ANKOMMET: TERRE NERE ETNA BIANCO VIGNE NICHE CALDERARA 2015!06.10.2016
ANKOMMET: BRUNO GIASOCA BARBARESCO ASILI RISERVA 2011 er ankommet lager (NB begrenset antall)!06.10.2016
ANKOMMET: CASTELLO DEI RAMPOLLA SAMMARCO 2011 er ankommet lager (NB begrenset antall)!Alle endringer >>
BRUNELLO DI MONTALCINO
COL D'ORCIA
Område: Toscana
Klassifikasjon: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Druer/råstoff: Brunello (Sangiovese) 100%
Innhøsting: Oktober
Jordsmonn: Leire, kalkstein og grus
Alkohol: 14,5 %
Sukker: 2,40
Syre: 5,80
Vinifikasjon
Druene dyrkes i sydeksponerte vinmarker som ligger på 300 m.o.h. Vinen gjæres i 18 til 20 dager på ståltanker med temperatur under 30 grader. Lagres deretter i 3 år på botti, laget både av slovensk og fransk Allier eik. Deretter lagres vinen 1 år på flaske.Beskrivelse
Farge: Middels mursteinsrød
Aroma: Frisk og intenst fruktig duft av røde skogsbær, tørket fiken, fioler, syltede plommer og hint av kjeller.
Smak: Smaken følger opp og tilfører en unikt behagelig syrestruktur, balansert fruktsødme og en touch av sødme fra eikefatene.
Lagring: 12-15 år
Serveringstemperatur
17-18 graderUtfyllende info
Col d'Orcia har lenge vært drevet etter økologiske prinsipper, og fra 2010-årgangen har hele huset vært 100% organisk, dvs såvel vinmarker som olivenlunder, hager og all annen beplantning. Fra 2013 er alle husets viner registrert økologisk (tar tre år), med bekreftelse på etikettene. Col d'Orcia er med dette Toscanas største økologiske vinprodusent.Passer til






TILBAKE