AFIX RIESLING

BIANCO DELLE VENEZIE

JERMANN

Varenr. VP nr. Pris
12805215 4073501 294.90
Område: Friuli-Venezia-Giulia
Klassifikasjon: Indicazione Geografica Tipica
Druer/råstoff: Riesling Rennano 100%
Innhøsting: September
Jordsmonn: Grus, kalkholdig
Alkohol: 13 %
Sukker: 2,4
Syre: 5,3

Vinifikasjon

Druene innhøstes i Villanova di Farra, fra Silvio Jermanns øst- og sørøstvendte vinmarker. Målet er en svært frisk, ren og elegant Riesling. Vinifikasjonen er 100 % på stål, og under gjæringen benyttes sur lie. Ingen malolaktisk gjæring.

Beskrivelse

Farge: Lys gulgrønn
Aroma: Friskt fruktsøtlig aroma med lime, syltet pære og grapefrukt.
Smak: Søtlig sitrus, melon, tropiske frukter og urter i finish.
Lagring: 4-6 år.

Serveringstemperatur

9 grader

Passer til

FiskKrabbeSkalldyrSjømatAsiatiskSalat

TILBAKE