LANGHE CHARDONNAY

MOCCAGATTA

Varenr. VP nr. Pris
13806215 3962801 244.90
Område: Piemonte
Klassifikasjon: Denominazione di Origine Controllata
Druer/råstoff: Chardonnay 100%
Innhøsting: September-oktober
Jordsmonn: Grå mergel, kalkstein
Alkohol: 13,5 %
Sukker: 2,00
Syre: 5,40

Vinifikasjon

Gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker, lagring med bunnfallet i stålfat i ca. 6 mnd.

Beskrivelse

Farge: Lys gyllen
Aroma: Intens og fruktig aroma med gyllne tropiske bør og frukter, modne gule epler og hint av honning i finish
Smak: Smaksrik, saftig, middels fyldig og svært velbalansert.
Lagring: 3-5 år.

Serveringstemperatur

9 grader

Passer til

FiskSkalldyrAsiatiskSushi

TILBAKE